г. Владивосток, ул. Нерчинская, 12
Главная Меню Горячие блюда

Горячие блюда

Стейк из трески

Подается с картофельным пюре, лапшой из цукини и гелем из желтка 300 г.

Стейк из лосося

Подается с картофельным кремом и соусом из щавеля 300 г.

Подкопчённый стейк из палтуса

Подается с тыквенным пюре 200 г.

Осьминог с картофельным гратеном

С соусом из печёных перцев 280 г.

Ножка утиная в цитрусовом маринаде

с пюре из батата и двумя видами соусов на основе карамелизированного апельсина и темного рома 480 г.

Жареный гребешок

Подается с пюре из цветной капусты 170 г.

Котлеты морские

из гребешка, креветки, кальмара, осьминога, форели и палтуса. Подается с кремом из осьминога, картофельно-кукурузным муссом и цитрусовым сыром 400 г.

Трубач с двумя видами грибов

С соусом Демиглас 220 г.

Камбала в цитрусовой глазури

с молодым печенным картофелем с ламинарией и цитрусовым сыром 400 г.

Строганов из трубача

Подается с картофельным пюре 280 г.

Стейк рибай сухого вызревания

в авторском маринаде, подается с запеченным кабачком, сливочным маслом с ламинарией и тремя соусами 100 г.

Половинка цыпленка

Подается с молодым картофелем, битыми огурцами и соусом Хойсин 440 г.

Стейк Фланк

Подается с печёными томатами 330 г.

Говяжьи щечки

С тыквенным пюре, стручковой фасолью и соусом Демиглас 340 г.

Забронировать стол или задать вопросы по организации вашего мероприятия можно по телефону 8 (423) 999-99-29

Забронировать

Как нас найти